作為北方茶葉產(chǎn)業(yè)先行示范區(qū)，近年來，日照市嵐山區(qū)圍繞茶產(chǎn)業(yè)的“二次創(chuàng)業(yè)”，創(chuàng)新優(yōu)化“提升綠茶、培育抹茶、發(fā)展白茶”的發(fā)展路徑，不斷擴充茶葉品類，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，拓展市場空間，為推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展闖出了新路。
眼下，正是秋茶的采摘旺季，在嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)費家官莊村，綿延成片的茶樹洋溢著豐收的綠意，茶農(nóng)們趁著晴好天氣，穿梭在一行行茶樹間，采摘嫩芽。但與以往不同，這批鮮葉不是用來制作綠茶，而是用來制作白茶。為了完善茶葉品類，延長茶銷售時間，近年來，嵐山區(qū)的不少茶企開始探索發(fā)展的“新賽道”，從以往單一的綠茶到形態(tài)豐富的茶產(chǎn)品進行轉(zhuǎn)變。
為了進一步提品質(zhì)，樹品牌、強效益，將茶葉“一米”市場做到“百米”深，嵐山區(qū)大力推進白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)薄家口村，白茶生產(chǎn)示范基地項目施工現(xiàn)場一片繁忙景象，該項目占地面積15.5畝，總投資4000萬元，建成后能為日照綠茶轉(zhuǎn)型發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè)起到示范引領作用。整個項目預計將在明年3月份正式投產(chǎn)。
來源：齊魯網(wǎng)·閃電新聞
采寫：記者 劉九省
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